วันนี้มี 6 อาหารรอบตัวที่ช่วยบำรุงหัวใจ มาดูกัน 1. ผักผลไม้ที่ลงท้ายด้วยคำว่า “-เบอร์รี” เช่น สตรอว์เบอร์รี ลูกหม่อน (มัลเบอร์รี) ที่ใช้ใบเลี้ยงไหม ผักผลไม้ทั้งผลที่ไม่หวานจัด เช่น ส้ม ส้มโอ ชมพู่ ฝรั่ง มะเขือเทศ ฯลฯ 2. ขนมปังข้าวไรย์หรือธัญพืชไม่ขัดสีข้าวกล้อง ถั่วเหลือง 3. อะโวคาโด หรือไขมันพืชชนิดดี น้ำมันมะกอก เมล็ดพืชเปลือกแข็งกะเทาะเปลือกถั่ว ลิสงหรือเนย-ครีมที่ทำจากพืชเหล่านี้ เช่น เนยถั่วลิสง น้ำมันพืชชนิดดีจะให้ผลดีเมื่อกินแต่น้อย หรือใช้แทนน้ำมันชนิดอื่น (ลดน้ำมันชนิดอื่นให้น้อยลง ไม่ใช่กินอย่างอื่นเท่าเดิม แล้วเสริมเพิ่มเข้าไป) 4. แซลมอน หรือปลาทะเลที่ไม่ผ่านการทอดมี น้ำมันชนิดดีพิเศษหรือโอเมกา-3ป้องกันโรคหัวใจขาดเลือด หัวใจเต้นไม่เป็นจังหวะ ไขมันไตรกลีเซอไรด์ในเลือดสูง ลดการอักเสบซึ่งทำให้คราบไขที่ผนังหลอดเลือดหนาตัวเร็วขึ้น-หลอดเลือดตีบตัน เร็วขึ้น การทอดซึ่งมีระดับความร้อนสูงกว่านึ่ง ต้ม แกง ผัด ทำให้โอเมกา-3ซึมออกจากเนื้อปลา และน้ำมันที่ใช้ทอดซึมเข้าเนื้อปลาแทน ทำให้ปลาทะเลซึ่งน่าจะเป็นอาหารที่มีแคลอรีไม่สูง กลายเป็นอาหารที่มีแคลอรีสูง คล้ายกับการกินปลาผสมน้ำมันที่ใช้ทอด ส่วนปลาน้ำจืดมีโอเมกา-3น้อยกว่าปลาทะเล อาจต้องกินบ่อยครั้งขึ้น เพื่อให้ได้คุณค่าใกล้เคียงกัน [...]

  โรคภัยหลายอย่างถ้าเราไปมองให้มัน เป็นเรื่องใหญ่มันก็ดูใหญ่ครับ แต่ครั้นเมื่อมันเกิดเหตุใหญ่ขึ้นมาจริงก็จะยิ่งตกใจเพราะการมองว่าใหญ่เต็ม ที่เสียแล้วก็เป็นเหมือนกับการสร้างมาตรการให้ตัวเองกริ่งเกรงไว้ก่อนผวาตั้งแต่ยังไม่เจอของจริง เข้าทำนองยิ่งพูดยิ่งสะกดจิตตัวเอง ความเกรงโรคและสิ่งที่ไม่เห็นเป็นธรรมชาติของมนุษย์ทั่วไปอยู่แล้ว  ดังนั้นจึงมีแนวโน้มที่จะ “คิดใหญ่” เข้าไว้ การคิดโดยไม่อยู่บนพื้นฐานแห่งความเป็นจริงจะยิ่งทำให้เกิดความเดือดร้อนใจ ขึ้น  บางครั้งความคิดนั้นกลายเป็นยาพิษกลับมาทำร้ายตัวเอง การเล็งผลเลิศของคนเราเป็นสิ่งที่ทำได้จริงอยู่ครับ แต่ในบางครั้งการที่เราทำโดยไร้แรงกดดันก็ได้ผลเลิศเช่นกันแถมเหนื่อย (ใจ) น้อยกว่าด้วย เช่นเดียวกับของ 3 อย่างคือ ชื่อเสียง เงินทองและอำนาจ ที่อาจบันดาลความทุกข์ให้แก่ผู้ที่อยากมีมันได้  ถ้าอยากได้ต้องไม่ไขว่คว้าครับ  ทำในสิ่งที่เป็นอยู่ให้ดีที่สุด  และสุขในสิ่งที่มีอยู่ให้ได้มาก  หากทำได้จริงแล้วถึงเวลาเขาจะพากันมาเองครับ  ความลับก็คือว่ายิ่งอยากน้อยยิ่งเป็นสุข Less is more ครับ ยิ่งน้อยยิ่งดี มีอะไรบ้าง? ในตัวเราก็มีสิ่งที่ยิ่งโตขึ้นอายุมากขึ้นก็ยิ่งเล็กลง ได้แก่ ต่อมทอนซิล, ต่อมอะดีนอยด์และต่อมไทมัสในช่องอกเป็นตัวอย่าง  ธรรมชาติสอนให้เราปล่อยวางเช่นนี้ถ้ารู้จักมอง เพราะ “ความอยาก” เป็นสัญชาตญาณพื้นฐานของมนุษย์ ใครที่หยุดอยากได้ก็จะตัวเบาสบายไปเป็นลำดับขั้น ฆราวาสอย่างเรา ถ้าค่อยๆ ลดลงในเรื่องต่อไปนี้แล้วจะมีสุขบ่อย แม้มีทุกข์มาก็จะไม่ค่อยหนักนัก 1) อาหารการกิน การกินน้อยลงสัก 20% แบบชาวโอกินาวา หรือกินแบบให้ “หิวนิดๆ” จะช่วย “ปลุก” [...]

เจ็บคอ-เสียงแหบ อาจถึงตาย!? รู้จักอาการฝากล่องเสียงอักเสบ แค่ทำให้เจ็บคอก็จริง แต่หากรุนแรงอาจถึงขั้นเสียชีวิต บางครั้งอาการเจ็บคอกับตัวร้อน อาจทำให้เข้าใจว่า เป็นไข้หวัด ทว่าบางทีอาจไม่ใช่ และอาจมีอันตรายยิ่งกว่า เช่น “ฝากล่องเสียงอักเสบ” ที่มีอาการใกล้เคียงกัน แต่จะเกิดขึ้นอย่างกะทันหันกว่า เช่น เกิดเจ็บคอกะทันหัน ร่วมกับมีไข้ตัวร้อน จากนั้นไม่นานก็ไออย่างต่อเนื่อง รู้สึกกลืนอาหารลงคอไม่สะดวกหรือกลืนลงคอไม่ได้ เจ็บคอมากคล้ายกับมีเข็มทิ่มแทงอยู่ ทั้งยังเสียงแหบแห้ง และเสียหายจนไม่สามารถเปล่งเสียงดังๆ ได้ โดยอาการเหล่านี้สามารถบ่งบอกว่าเกิดความผิดปกติขึ้นที่ฝากล่องเสียง สำหรับฝากล่องเสียง อยู่บริเวณกระเดือกหรือกล่องเสียง จะคอยปิดหลอดลมเวลาที่คนเรากลืนอาหาร เพื่อป้องกันไม่ให้อาหารตกเข้าไปในหลอดลมจนเกิดอาการสำลัก แต่เมื่อคนเราหายใจ ฝานี้ก็จะเปิดออก อย่างไรก็ตาม ในภาวะปกติ ฝากล่องเสียงจะมีลักษณะเป็นแผ่นแบน ไม่มีน้ำหนัก และจะเปิดออกเล็กน้อย เว้นแต่เกิดการอักเสบ ฝากล่องเสียงจะบวมและหนัก อาจอุดอยู่ที่คอส่งผลให้หายใจไม่ออก ซึ่งถ้าเป็นถึงขั้นนี้ถือว่ารุนแรง เสี่ยงเสียชีวิตได้ สาเหตุที่ทำให้ฝากล่องเสียงอักเสบ มักเกิดจากการพักผ่อนไม่เพียงพอแล้วร่างกายอ่อนแอ จนติดเชื้อแบคทีเรียในอากาศ พบผู้ป่วยเพศชายมากกว่าหญิง พฤติกรรมสูบบุหรี่ยังถือเป็นการเพิ่มความเสี่ยงด้วย การรักษา แค่อ้าปากมองดูเฉยๆ จะไม่สามารถมองเห็นได้ ต้องให้แพทย์หู คอ จมูก จะใช้อุปกรณ์ซึ่งเป็นกระจกส่องดูในลำคอ ถ้าพบการอักเสบที่เพิ่งเริ่มต้น จะใช้ยาปฏิชีวนะก็จะสามารถยับยั้งเชื้อได้ดี ทว่าเป็นหนักๆ [...]

    หนุ่ม-สาววัยใสที่มักมีอาการสมอง ตื้อ ระหว่างวันความคิดแล่นช้า ขณะเดียวกัน ยังมีอารมณ์ขุ่นมัวร่วมด้วย ลองรีสตาร์ท (Restart) ระบบร่างกายตั้งแต่ก่อนนอน ด้วย “5 เคล็ดลับ” ต่อไปนี้ เริ่มจากอาบน้ำอุ่นก่อนนอน จะทำให้อุณหภูมิร่างกายเพิ่มขึ้น ระหว่างนั้น อาจหยดน้ำมันหอมระเหยกลิ่นลาเวนเดอร์ปริมาณเล็กน้อยลงอ่างน้ำ ซึ่งมีคุณสมบัติระงับประสาทให้รู้สึกสงบ และผ่อนคลาย ทั้งด้านร่างกาย และจิตใจ ทั้งยังช่วยคลายอาการตึงตัวของกล้ามเนื้อส่วนต่าง ๆ ด้วย เลี่ยงสิ่งกระตุ้นให้หลับไม่ลง อย่าง คาเฟอีน นิโคติน เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และอาหารรสหวาน จากกาแฟ, ชา, โคล่า, โกโก้, ช็อคโกแลต สูบบุหรี่ รวมทั้งไม่รับประทานมื้อหนักก่อนนอนอย่างน้อย 4-6 ชั่วโมง หากหิวควรทานนมอุ่น ๆ ดีกว่า ชั่วโมงก่อนนอนไม่ควรออกกำลัง เพราะมีผลกระตุ้นกล้ามเนื้อ โดยร่างกายจะหลั่งสารเอ็นดอร์ฟิน ทำให้หลับยาก ทั้งนี้ การออกกำลังกายช่วงเช้า หรือเย็น ประมาณ 1-2 ชั่วโมงต่อวัน จะช่วยเพิ่มระดับเซโรโทนินสารเคมีที่สร้างจากสมอง ทำให้รู้สึกผ่อนคลาย [...]

“ขนมจีน” เป็นผลิตภัณฑ์อาหารเส้นชนิดหนึ่งที่แปรรูปจากข้าว และคนไทยนิยมบริโภคกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ โดยเฉพาะงานบุญและเทศกาลต่างๆ มีการผลิตเส้นขนมจีนกันแพร่หลายในทุกภาค แต่ละภาคนิยมบริโภคกับอาหารประเภทแกงที่มีส่วนผสมแตกต่างและหลากหลาย     ปัจจุบัน “ขนมจีนน้ำยา” ยังเป็นอาหารจานเดียวนิยมกันทุกภาค ทั้งที่เป็นอาหารทั่วไปและเป็นอาหารจัดเลี้ยงในงานบุญงานพิธีต่างๆ ขนมจีนจัดเป็นเมนูนิยมสำหรับชาวต่างชาติด้วย ถึงขนาดเรียกขานขนมจีนของไทยว่าสปาเกตตี้ไทยแลนด์เลยทีเดียว   ส่วนประกอบหลักของขนมจีนน้ำยาคือ เส้นขนมจีน น้ำยา และผักเครื่องเคียง เครื่องแกงจะคล้ายกับแกงคั่วคือ ใส่พริกแห้ง เกลือ ตะไคร้ ข่า หัวหอม กระเทียม กะปิ และกระชาย เครื่องแกงน้ำยาจะไม่ใส่ผิวมะกรูด รากผักชี และพริกไทย แต่จะใส่กระชายลงไปเป็นจำนวนมากเพื่อดับกลิ่นคาวของเนื้อปลา   ผักเครื่องเคียงในขนมจีนนั้นมากมายด้วยเส้นใยอาหาร และยังมีสรรพคุณเป็นยาสมุนไพรในตัวอีกด้วย เช่น “ผักชีฝรั่ง” มีกลิ่นหอมสดชื่น ช่วยตัดรสเลี่ยน ดับกลิ่นเนื้อสัตว์ในอาหารอีกทั้งมีสารเบต้าแคโรทีน ช่วยให้ร่างกายสร้างวิตามินเอ   ช่วยบำรุงสายตาเสริมสร้างภูมิคุ้มกันทั้งระบบ มากด้วยวิตามิน บี 1 บี 2 และไนอาซีนช่วยให้ระบบร่างกายสมดุล นอกจากนี้ยังมีแคลเซียมและฟอสฟอรัสอีกด้วย   “พริก” ไม่ว่าจะเป็นพริกคั่วหรือพริกสดมีสารแคปไซซีน (Capsaicin) และไดไฮโดรแคปไซซีน [...]

    เมื่อเอ่ยถึงการดื่มน้ำ มนุษย์ยุคใหม่หลายคนโตมากับปัญหาดื่มน้ำไม่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย ส่วนเหตุของปัญหาหนีไม่พ้นความรู้สึกว่าน้ำนั้นขาดรสชาติ พาให้จืดชืด ไม่น่าสนใจเอาเสียเลย จนบางคนหันไปเอาดีทางกาแฟ (และน้ำอัดลม) แทน เสียแต่ว่ากาแฟและน้ำอัดลมนั้นดื่มได้นิดเดียวก็รู้สึกว่าพอแล้ว เพราะมันมีทั้งคาเฟอีน น้ำตาล นม ครีมผสมอยู่ด้วย สุดท้าย ผลก็กลายเป็นว่าร่างกายก็ได้รับน้ำไม่เพียงพออยู่ดีนั่นเอง ข้อเสียของการปล่อยให้ร่างกายขาดน้ำนั้นมีมากมาย ทั้งทำให้ผิวพรรณแห้ง หมองคล้ำ กระสับกระส่าย ร่างกายเสียสมดุล บางคนอาจมีอาการตัวร้อน เป็นไข้ ร้อนใน ไม่สบายร่วมด้วย หรือหากเกิดกับเด็กวัยเรียนก็อาจทำให้เด็ก ๆ เรียนหนังสือได้ไม่ดีเท่าที่ควร แต่เราก็สามารถหลีกเลี่ยงปัญหานั้นได้ด้วยการจัดระเบียบชีวิตตัวเองกับ “น้ำ” ดังนี้ 1. ทราบปริมาณน้ำที่ร่างกายต้องการ โดยปกติแล้ว ร่างกายควรได้รับน้ำ 8 แก้วต่อวัน แต่ปริมาณน้ำที่ร่างกายต้องการที่แท้จริงขึ้นอยู่กับปัจจัยอีกหลายประการ เช่น การใช้ชีวิต การทำงาน หากคุณเป็นคนที่ต้องทำงานกลางแดดตลอดวัน ร่างกายก็คงต้องการน้ำมากกว่าคนที่นั่งแต่ในห้องปรับอากาศเป็นแน่ นอกจากนั้นการตั้งครรภ์ หรือการให้นมบุตรก็เป็นอีกหนึ่งปัจจัยที่ต้องนำมาพิจารณาด้วย ซึ่งหากเข้าข่ายดังกล่าว ควรปรึกษาแพทย์เพื่อความมั่นใจถึงปริมาณน้ำที่เหมาะสมที่ร่างกายควรจะได้รับ จะดีกว่า 2. กำหนดให้เป็นกิจวัตร หากคุณพบว่าคุณเป็นคนหนึ่งที่หาเวลาดื่มน้ำได้ยากเหลือเกิน หลังพักเที่ยงนั่งทำงานเพลิน ๆ รู้สึกตัวอีกทีก็ห้าโมงเย็นเลิกงานเสียแล้ว [...]

สาธารณสุขเล็งศึกษา ตำรับยา ‘เบญจามฤต’ เชื่อกำจัดเซลล์มะเร็ง       นางปารัณกุล ตั้งสุขฤทัย รองผู้อำนวยการ (ฝ่ายวิชาการ) สถาบันวิจัยการแพทย์แผนไทย กรมพัฒนาการแพทย์แผนไทยและแพทย์ทางเลือก กระทรวงสาธารณสุข (สธ.) กล่าวว่า ปัจจุบันยาสมุนไพรถูกนำมาเป็นอีกทางเลือกในการบำบัดผู้ป่วยมะเร็ง โดยเฉพาะผู้ป่วยที่ผ่านการรักษาแพทย์แผนปัจจุบันมาหมดแล้ว ซึ่งยาสมุนไพรในการบำบัดโรคมะเร็ง ปัจจุบันมีจำนวนมาก การที่จะนำมาใช้เป็นสูตรตำรับยาแพทย์แผนไทยจำเป็นต้องผ่านการวิจัยให้แน่ชัด เสียก่อน ล่าสุด สถาบันวิจัยการแพทย์แผนไทยได้นำสูตรยาสมุนไพรโบราณ ที่เรียกว่า เบญจามฤต ซึ่งเป็นสูตรยาในคัมภีร์แพทยศาสตร์สงเคราะห์ ประกอบด้วย มหาหิงคุ์ ยาดำบริสุทธิ์ รงทอง มะกรูด ขิงแห้ง ดีปลี พริกไทย รากทนดี และดีเกลือ มาทำการศึกษาถึงประสิทธิภาพและความปลอดภัยของสูตรยานี้   นางปารัณกุล กล่าวอีกว่า ตำรับยาเบญจามฤตมีสรรพคุณในการต้านเซลล์มะเร็ง ซึ่งในการประชุมผู้ทรงคุณวุฒิด้านการแพทย์แผนไทยที่ผ่านมา มีผู้รายงานว่าตัวยาดังกล่าว สามารถใช้รักษาโรคมะเร็งตับได้ เนื่องจากพบสารสำคัญที่ได้จากรงทอง ว่า มีฤทธิ์ต้านเซลล์มะเร็ง เพื่อยืนยันผลดังกล่าว สถาบันฯ จึงทำการศึกษาตั้งแต่ปี 2554 โดยได้ร่วมกับกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ ผลการทดสอบในระดับหลอดทดลอง พบว่า [...]

มีงานทำยังดีกว่าไม่มีงานค่ะ แต่ถ้างานนั้นต้องใช้ขุมพลังของชีวิตมากเกินไปก็ต้องพิจารณาให้ดี ไม่เช่นนั้นอาจไม่คุ้มต้องมานั่งกลุ้มในภายหลัง อย่างงานที่ต้องนอนผิดเวลา ไม่มีวันหยุด งานที่ต้องเดินทางมากชีพจรลงเท้า ก็ต้องดูกันเป็นอย่างๆ ไป     เข้าใจทุกท่านนะคะว่าบางทีมันสุดวิสัยจริงๆ แค่เวลากินยังต้องวิ่งรับประทานเลยแล้วจะหาเวลาออกกำลังกายที่ไหนได้ แต่ถ้าลองใหม่นะคะ ลองคิดว่าให้งานเป็นการออกกำลังกายไปในตัวด้วยจะพอช่วยได้ไหม   ได้ทั้งงานและสำราญสุขภาพ ไม่ต้องรักพี่เสียดายน้องอีกต่อไป งานได้ผลเลิศ เจ้านายปลื้ม ลูกน้องรัก สุขภาพไม่พังเร็ว อย่างนี้วินวินกันทั้งสองฝ่าย   วันนี้เลยอยากฝากเคล็ดวิธีการเลือกชนิดการออกกำลังกายให้เหมาะกับประเภทของงานที่ทำไว้ โดยใช้เนื้องานเป็นตัวกำหนด   อาชีพในทุกวันนี้มีหลากหลายมากค่ะ น้องๆ คนรุ่นใหม่มีไฟในการทำงานกันทั้งนั้น แต่ใช่ว่าพี่ผู้อาวุโสจะหมดไฟนะคะ ยังมีไฟอยู่แน่นอนและอาจมีพลังได้เหมือนกับสมัยเมื่อเข้างานใหม่ๆ เสียด้วยถ้าใช้หลักอายุรวัฒน์ช่วย   อาจารย์กฤษดา ศิรามพุช แห่งคอลัมน์กายคิดจิตกำหนดเคย บรรยายให้ผู้บริหารฟังเกี่ยวกับหลักนี้โดยละเอียดไปแล้วถึงเทคนิค “ชาร์จแบต” เก็บประจุพลังใหม่ให้เหมือนกับวันแรกของการทำงานได้ ในวันนี้ดิฉันจะพูดในแง่ของการเลือกชนิดของการออกกำลังกาย (Mode of exercise) ให้เหมาะกับตัวเองตามประเภทงานดังนี้   1) งานนั่งโต๊ะ องค์การ อนามัยโลกประกาศว่าสาเหตุโรคภัยไข้เจ็บประการหนึ่งของมนุษย์ยุคใหม่ก็คือการ นั่งทำงาน การที่ไม่ได้ขยับตัวเป็นส่วนใหญ่ทำให้มีไขมันสะสมอยู่ที่พุงและกล้ามเนื้อก็ หดหายไปค่ะ แล้วอีกไม่นานสารพัดโรคก็มา รูปแบบการออกกำลังกายที่เหมาะในกรณีนี้คือ “สลับช่วง” [...]

พริกหวาน ช่วยกระตุ้นทางการทำงานของกระเพาะอาหารทำให้ระบบการย่อยอาหารดีขั้น      พริกหวาน ชื่อวิทยาศาสตร์ว่า  Capsicum annuum L. var. longum และมีชื่อสามัญว่า Banana pep per อยู่ในวงศ์  Solanaceae พริกหวานมีรูปทรงเป็นสี่เหลี่ยมถึงหกเหลี่ยม เนื้อหนามีหลายสีทั้งเขียว แดง เหลืองส้ม มีรสชาติหวานไม่เผ็ด สามารถรับประทานสดในสลัดหรือนำมาผัดกับผักชนิดต่างๆ เด็กและผู้ใหญ่สามารถรับประทานได้ ด้วยสีสันที่น่ารับประทานพริกหวานยังอุดมไปด้วยวิตามิน A, B1, B2และ C มีสารแคบไซซิน ช่วยยับยั้งอนุมูลอิสระ ลดความเสี่ยงของการเป็นโรคหลอดเลือด โรคต้อกระจกและโรคมะเร็ง และยังมีเบตาแคโรทีนสูง เหล็ก และโพแทสเซียม ซึ่งพริกหวานสีเหลืองจะมีไวตามินมากกว่าพริกหวานสีส้มถึง 4 เท่า ในพริกสีเขียว 100 กรัมจะมีไวตามินซี 100 กรัมเช่นกัน   สรรพคุณของพริกหวาน ช่วยกระตุ้นทางการทำงานของกระเพาะอาหารทำให้ระบบการย่อยอาหารดีขั้น ช่วยเจริญอาหารบำรุงธาตุ ขับเหงื่อ ขับลม ขับเสมหะ แก้อาเจียน แก้หิด กลากเกลื้อน และสามารถลดความดันโลหิตได้ [...]

หน้าฝนมาเยือนนอกจากโรคภัยไข้เจ็บ อย่างไข้หวัดเล็ก ไข้หวัดใหญ่ ไหนจะโรคระบาดอื่นๆ อย่างที่เป็นอยู่ตอนนี้ คือโรคมือ เท้า ปากในเด็ก และโรคที่เกิดขึ้นกับผู้ใหญ่ นอกจากนี้ยังมีโรคที่มากับหน้าฝนก็คือพวกเชื้อราต่างๆ ทั้งที่เกิดกับคน และอาจจะปรากฏอยู่ในมุมอับต่างๆ ของบ้านเราอีกด้วย     เชื้อรา รอยจุดสีด่างดำที่กระจายแพร่ไปทั่วทั้งผนังบ้านทั้งภายนอกและภายใน หรือที่อยู่บนเฟอร์นิเจอร์ นอกจากจะสร้างทัศนียภาพที่ไม่ดีเป็นพิษกับสายตาและเป็นภัยต่อสุขภาพแล้ว ยังมีอันตรายต่อสุขภาพอย่างมากอีกด้วย หลายบ้านเลือกที่จะมองข้ามไป เพราะคิดว่าการกำจัดเชื้อราเป็นเรื่องยากบ้างก็ถอดใจที่จะกำจัดแล้วเพราะทำ อย่างไรเชื้อราก็กลับมาอยู่ที่เดิม กำจัดเท่าไหร่ก็ไม่หมดเสียที เล่นซ่อนแอบกันอยู่นั่นจนทำให้ปวดหัว   นพ.บุญชัย สมบูรณ์สุข อธิบดีกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ กล่าวว่า กลุ่มของเชื้อรามักมีรอยจุด สีต่างๆ เช่น สีดำ สีน้ำตาล สีเขียวสีแดง สีเหลือง สีขาว เป็นดวง และมีกลิ่นเหม็นอับ หรือเหม็นคล้ายกลิ่นดิน เชื้อรามักจะเจริญเติบโตซ่อนอยู่ตามที่ต่างๆ ภายในบ้าน เช่น ฝ้าเพดาน ผนังใต้พื้น ใต้พรม วอลเปเปอร์ ตู้เสื้อผ้า ฟูก หมอน เครื่องหนัง เป็นต้น เมื่อทำความสะอาดบ้านเรือนของตนเองก็อาจจะสูดหายใจสปอร์ของเชื้อราที่ปลิว อยู่ในอากาศภายในบ้านเข้าไป [...]

หลอดเลือดโป่งพองในสมอง หมายถึงหลอดเลือดแดงที่ไปเลี้ยงสมอง โดยทั่วไปขนาดของเส้นเลือดในสมองก็เป็นปกติดี อยู่ ๆ มาวันใดวันหนึ่งเกิดค่อย ๆ โป่งพองขึ้น ใหญ่ขึ้น จนสุดท้ายแตกออกมา เป็นเรื่องฉุกเฉิน ซึ่งมีหลายเหตุการณ์ที่เป็นคล้ายแบบนี้ในชีวิตเรา อยู่ ๆ ดูเหมือนยังปกติดีอยู่มากลับกลายมีอาการกะทันหันโดยคาดไม่ถึง ผู้ที่พบเห็นจะต้องรีบนำส่งโรงพยาบาลทันที     ขอยกตัวอย่างโรคที่เปลี่ยนแปลงกะทันหันสัก 2 เรื่อง เช่น นิ่วในถุงน้ำดี เป็นมานานปีก็ไม่มีอาการอะไร วันดีคืนดีก้อนนิ่วกลิ้งไปอุดท่อน้ำดี จะปวดมากถึงกับดิ้นไปดิ้นมาทีเดียว ต้องรีบนำส่งโรงพยาบาลเพื่อแก้ไขต่อไป อีกโรคหนึ่งที่พบบ่อยเช่นกัน โดยเฉพาะผู้สูงอายุ ที่เรียกว่า Stroke แบบไทย ๆ เรียกว่าเป็นลมไป ปากเบี้ยว พูดไม่ชัด มีอัมพาตครึ่งซีกเกิดขึ้น เกิดจากหลอดเลือดในสมองตีบ แตกหรือถูกอุดตัน เป็นเรื่องฉุกเฉินเช่นกัน   หลอดเลือดในสมองโป่งพอง อาจเป็นผลมาแต่กำเนิด ที่ผนังหลอดเลือดบางขึ้นมา ตอนอายุยังน้อยก็ไม่มีอาการแสดงให้เห็น พออายุมากขึ้นราว 40-50 ปี เกิดมีความดันโลหิตสูงขึ้น หรือหลอดเลือดแข็งและมีตะกรันไปขวางเลือดเดินไม่สะดวก แรงดันสูงขึ้นทำให้ผนังหลอดเลือดที่บางนั้นโป่งพองขึ้นมา นานเข้าก็แตก เลือดไหลออกมาในสมอง ไปกดศูนย์ประสาทต่าง ๆ [...]

  วันนี้จะนำเคล็ดลับที่จะทำให้ มีอายุยืนได้ตามความมุ่งหวัง ซึ่งก็ต้องเข้าใจด้วยว่าโดยปกติแล้วคนที่จะมีอายุยืนมักจะต้องมี พันธุกรรม หมายความว่าต้องมีบรรพบุรุษที่เป็นคนอายุยืนด้วย ซึ่งในวันนี้จะขอคัดลอกผลงานศึกษาวิจัยของนาย Thomas Peris แห่งคณะแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยบอสตันสหรัฐอเมริกา ที่ได้มีการแปลไว้ใน www.vcharkarn.com ถึง 10 ลักษณะนิสัยและพฤติกรรมที่จะทำให้คนมีอายุยืนยาวขึ้นมาเผยแพร่ต่อเพื่อประโยชน์สาธารณะ ดังนี้ 1. ไม่เกษียณตัวเอง ทั้งนี้ มีหลักฐานยืนยันจาก Baltimore Longitudinal Study of Aging (Luigi Ferrucci) กล่าวว่ามีหลักฐานยืนยันในหลายสังคมว่า คนที่หยุดทำงานทันที จะมีอัตราการเป็นโรคอ้วนและการเจ็บป่วยเรื้อรังเพิ่มขึ้น ดังนั้น ในบางชุมชนจึงมีการรณรงค์ให้ผู้สูงอายุทำงานเป็นอาสาสมัครในที่ต่าง ๆ เช่น ช่วยสอนในโรงเรียนประถมศึกษา เป็นอาสาสมัครที่พิพิธภัณฑ์ เป็นต้น โดยให้ใช้เวลาประมาณ 15 ชั่วโมงต่อสัปดาห์ 2. ใช้ไหมขัดฟันทุกวัน เพราะ จากการศึกษาวิจัย ของนิวยอร์ก ยูนิเวอร์ซิตี้ ในปี ค.ศ. 2008 พบหลักฐานยืนยันว่า การใช้ไหมขัดฟันช่วยลดปริมาณแบคทีเรียในช่องปากซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้เกิด อาการอักเสบในช่องปากหรือโรคเหงือกอักเสบนอกจากนี้ ยังมีการศึกษาพบว่า คนที่มีปริมาณแบคทีเรียมากในช่องปากจะมีผนังหลอดเลือดหัวใจที่หนากว่าปกติ ซึ่งเป็นสาเหตุหนึ่งของอาการโรคหัวใจ 3. มีการเคลื่อนไหวร่างกาย นั่นคือ การออกกำลังกายเป็นรากฐานที่สำคัญของการคงอยู่ของความเป็นหนุ่มเป็นสาว [...]