น้ำมันรำข้าวและจมูกข้าว ผสมสารสกัดจากมะเขือเทศ (ไลโครปีน) คุณสมบัติของส่วนประกอบผลิตภัณฑ์น้ำมันรำข้าวและจมูกข้าวผสมสารสกัดจากมะเขือเทศ (Rice Bran and Germ Oil Extract Lycopene) ไลโคปีน (Lycopene) คือ แคโรทีนอยด์ชนิดหนึ่ง ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของสีแดงของมะเขือเทศ และแตงโม ที่มีโครงสร้างโมเลกุล ที่ยาวกว่าแคโรทีนอยด์ชนิดอื่น ๆ ทำให้ ไลโคปีนเป็นแคโรทีนอยด์ที่มีประสิทธิภาพสูงสุด มีฤทธิ์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งจะช่วยลด ความผิดปกติ และความเสื่อมของเซลล์อันเนื่องมาจากการทำลายของอนุมูลอิสระ มีผลการวิจัยทางวิทยาศาสตร์การแพทย์ว่า ปริมาณไลโคปีนในร่างกายจะลดลงเมื่ออายุมากขึ้น และพบว่าปริมาณสารไลโคปีน ในร่างกาย มีความสัมพันธ์แบบผกผันกับอัตราการเกิดโรคมะเร็งต่อมลูกหมาก ผู้ป่วยที่มีปริมาณสารไลโคปีนในร่างกายต่ำ จะมีความเสี่ยงต่อ โรคมะเร็ง ต่อมลูกหมากเพิ่มขี้น ในจมูกข้าวและน้ำมันรำข้าว (สกัดเย็น) ประกอบด้วย 1. สารแกมม่า-ออไรซานอล (Gamma-Oryzanol) ช่วยลดระดับไขมันคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ (Triglyceride) ในเส้นเลือด 2. ทำให้ลดการตีบตันของหลอดเลือด เพิ่มการไหลเวียนของโลหิตและยังมีฤทธิ์ในการลดความเครียด ทำให้อวัยวะสำคัญต่าง ๆ เช่น ตับ, ไต, หัวใจ, สมอง, ตับอ่อน [...]
สมุนไพรเปื้อนแบคทีเรียก่อโรค
นายบำรุง คงดี ผู้อำนวยการศูนย์วิทยาศาสตร์การแพทย์ 10 เชียงใหม่ กล่าวว่า จากการตรวจวิเคราะห์ผลิตภัณฑ์สมุนไพรทางห้องปฎิบัติการของศูนย์วิทยาศาสตร์ การแพทย์ภาคเหนือ ซึ่งเป็นตัวอย่างส่งตรวจโดยผู้ผลิตเพื่อควบคุมคุณภาพและเก็บโดยสำนักงาน สาธารณสุขจังหวัด และโรงพยาบาลที่ร่วมโครงการพบว่ามีตัวอย่างจากสมุนไพรปนเปื้อนจุลินทรีย์ เกินมาตรฐาน 83 ตัวอย่าง จาก 226 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 36.7 โดยพบปริมาณเชื้อแบคทีเรียมากกว่าเกณฑ์กำหนดและเชื้อที่พบมากได้แก่ คลอสตริเดียม (clostridium) ซึ่งมักจะปนเปื้อนมาจากดิน ทั้งนี้ เชื้อคลอสตริเดียมมีหมายสายพันธุ์ บางสายพันธุ์ก่อโรค เช่น Clostridium tetani ทำให้เกิดโรคระบาดทะยัก Clostridium perfringens เป็นเชื้อที่ผลิตพิษโดยสร้างก๊าซออกมา และก๊าซนี้จะไปสะสมในเนื้อเยื้อของร่างกายจนทำให้เนื้อเยื่อตาย นอกจากนี้ ยังพบการปนเปื้อนโลหะหนักชนิดแคดเมียมเกินมาตรฐาน (มากกว่า 0.3 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม) 2 ตัวอย่าง จาก 57 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 3.5 แคดเมียมเป็นโลหะที่มีอันตราต่อไต ทำให่กระดูกผุกร่อน และเป็นสาเหตุของมะเร็ง สำหรับการตรวจยาสมุมไพรนั้นพบการปนปลอมของยาแผนปัจจุบัน 42 ตัวอย่าง จาก 115 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 36.5 สำหรับยาแผนปัจจุบันที่พบปนปลอม [...]
เจาะประเด็น ‘สาวผิวคล้ำ’
สาว ๆ หลายคนอาจมีปัญหาผิวแห้งกร้าน ผิวมัน ผิวไม่เนียนเรียบหรือผิวแพ้ง่าย แต่ปัญหาผิว ติดอันดับสำหรับสาวไทยอีกปัญหาหนึ่ง คือ การมีผิวคล้ำ เพราะค่านิยมในปัจจุบันที่ว่า “สาว ๆ ต้องมีผิวขาว” ปัจจุบันมีวิทยาการการรักษาผิวพรรณมากมาย โดยเฉพาะใครที่มีผิวคล้ำ ไม่สดใส วันนี้เรามาเจาะลึกกันว่า จะมีวิธีใดบ้างที่ทำให้สาว ๆ ขึ้นชื่อได้ว่า เป็นสาวผิวสวย สุขภาพดีกัน ก่อนอื่นต้องทำความเข้าใจก่อนว่า แต่ละคนมีสีผิวแตกต่างกัน คนไทยมีผิวขาวเหลืองแบบคนเอเชีย แต่ก็มีบางคนที่มีผิวสีเข้ม ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสาเหตุ 2ประการ คือ ปัจจัยภายใน ได้แก่ กรรมพันธุ์ เชื้อชาติ พ่อแม่มีผิวสีเข้ม ลูกก็จะผิวสีเข้ม กระบวนการเผาผลาญภายในร่างกาย และปัจจัยภายนอก ซึ่งขึ้นอยู่กับพฤติกรรมการใช้ชีวิต ไม่ว่าจะเป็นการโดนแดดหรือรังสียูวี การออกไปเจอมลพิษต่าง ๆ การรับประทานอาหาร รวมไปถึงการดูแลสุขภาพผิว อย่างการใช้เครื่องสำอางก็มีส่วนเช่นกัน ผลิตภัณฑ์ดูแลผิวที่เหล่าบรรดาสาว ๆ นิยมใช้กัน นั่นก็คือ ผลิตภัณฑ์ที่ช่วยป้องกันแสงแดด เป็นที่รู้กันว่า เมืองไทยเป็นเมืองร้อน และยิ่งเดี๋ยวนี้ร้อนขึ้นทุกวัน [...]
เคล็ดลับการกินผลไม้ได้ง่ายขึ้น
การทานผลไม้เป็นประจำในปริมาณที่ พอเหมาะเป็นผลดีต่อสุขภาพ โดยการทานผักผลไม้จะสามารถป้องกันโรคเรื้อรังได้หลายโรค ผลไม้ จะมีสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย เช่น โพแทสเซียม ไฟเบอร์ วิตามิน C และ กรดโฟลิก ผลไม้ส่วนใหญ่ จะมีไขมันต่ำ โซเดียม และแคลอรีต่ำ 1.เตรียมผลไม้ไว้ในที่สามารถหยิบทานได้ง่าย บนโต๊ะอาหาร ในตู้เย็น 2.เลือกซื้อผลไม้ตามฤดูกาล จะได้ผลไม้ที่ราคาไม่แพง รสชาติดี อาหารนำผลไม้ไปประกอบอาหาร 3.พยายามเลือกผลไม้ให้หลากหลาย อาจจะเป็นผลไม้สด ผลไม้กระป๋อง ผลไม้แห้งก็ได้ แต่ผลไม้แห้งจะแคลอรีสูงกว่า 4.การเลือกทานผลไม้สด จะดีกว่าการดื่มแต่น้ำผลไม้ เพราะจะได้รับไฟเบอร์มากกว่า 5.สำหรับคนที่มีลูกเล็ก ๆ พยายามเป็นตัวอย่างที่ดีให้กับเด็ก ๆ 6.อาหารเช้าสุขภาพสามารถเพิ่มผลไม้เข้าไป เช่น ซีเรียลเติมกล้วยหอม สตรอเบอรี่ หรือใช้กล้วยฝานบาง ๆ แทนแยมหรือเติมผลไม้ลงในโยเกิร์ตก็ได้ 7.อย่าลืมเผื่อท้อง หลังอาหารเที่ยงให้กับผลไม้ ซึ่งสามารถหาซื้อได้ง่าย หรือ จะเตรียมไปจากบ้านก็ได้ [...]
5 สุดยอดอาหารล้างพิษ
5 สุดยอดอาหารล้างพิษ 1. กล้วย มีคุณสมบัติในการบำรุงและสร้างความแข็งแรงแก่กระเพาะอาหาร ใน ขณะเดียวกันก็ให้เกลือแร่ที่จำเป็นแก่ร่างกาย โพแทสเซียมช่วยควบคุมระดับของเหลวในร่างกายโดยช่วยขับของเหลว หรือสารพิษส่วนเกินออกจากร่างกายได้ดีขึ้น การกินกล้วยเป็นประจำยังช่วยป้องกันท้องผูก ทำให้ระบบขับถ่ายเป็นปกติอีกด้วย 2. อัลมอนด์ เป็นถั่วที่มีใยอาหารสูง มีแคลเซียมและโปรตีนที่ดีต่อร่างกาย แม้จะมีไขมันแต่ก็เป็นไขมันที่ดีและจำเป็นต่อร่างกาย ในระหว่างที่เราทำการล้างพิษจึงควรกินอัลมอนด์ นอกจากนี้อัลมอนด์ยังช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด 3. แอปเปิ้ล ประกอบไปด้วยเพกตินสูง เพกตินเป็นไฟเบอร์ชนิดหนึ่งที่ช่วยจับคอเลสเตอรอลและโลหะหนักในร่างกายที่ปะปนมากับอาหาร เราควรจะกินแอปเปิ้ลเพื่อล้างสารพิษออกจากร่างกาย นอกจากนี้ยังมีคุณประโยชน์ช่วยต่อต้านการเกิดมะเร็ง ฆ่าเชื้อแบคทีเรียและเชื้อไวรัส 4. ตำลึง ตำลึงมีคุณสมบัติ ช่วยผลิตน้ำดีที่จะทำให้ลำไส้ขับสารพิษออกจากร่างกายได้ดีขึ้น นอกจากนี้สารที่มีอยู่ในตำลึงยังช่วยให้ตับสลายไขมันในร่างกายด้วย 5. อาโวคาโด ในอาโวคาโดมีสารกลูตาไทโอน( Glutathione ) ที่สามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลและป้องกันหลอดเลือดอุดตัน ทำให้หลอดเลือดมีความยืดหยุ่น ทั้งช่วยจับสารพิษที่เป็นตัวก่อให้เกิดมะเร็งกว่า 30 ชนิด และขณะเดียวกันก็ช่วยให้ตับกำจัดของเสียจำพวกสารเคมีและโลหะหนัก ที่มา: http://www.i-moonee.com
โรคข้อเสื่อม โรคข้อเข่าเสื่อม ท่านจะทราบไดอย่างไรว่าเป็นโรคข้อเสื่อม
โรคข้อเสื่อม Osteoarthritis โรคข้อเสื่อมหมายถึงโรคของข้อที่เกิดกับกระดูกอ่อน cartilage และเยื่อหุ้มข้อ ทำให้มีการสร้างเนื้อเยื่อจำนวนมาก โดยมากจะเกิดบริเวณข้อนิ้ว ข้อมือ ข้อกระดูกต้นคอ ข้อกระดูกหลัง ปกติข้อของคน จะมีกระดูกอ่อนหุ้มอยู่ปลายกระดูก ทำให้การเคลื่อนไหวของข้อราบรื่น กระดูกอ่อนสามารถรับแรงกระแทกจากกระดูก ผู้ที่เกิดกระดูกเสื่อม จะมีกระดูกอ่อนที่หุ้มข้อสึกและบางลง ทำให้เกิดการเสียดสีของกระดูก เมื่อเวลาเคลื่อนไหว จะเกิดอาการ ปวด บวม แดง ร้อน เมื่อเวลาผ่านไป จะมีการงอกของหินปูนเข้าไปในข้อ และมีเศษกระดูกลอยในข้อ ทำให้เกิดอาการปวดข้อ และเคลื่อนไหวลำบาก ท่านจะทราบไดอย่างไรว่าเป็นโรคข้อเสื่อม ตำแหน่งที่ข้อเสื่อมพบบ่อย เนื่องจากโรคนี้จะค่อยๆเป็น และเป็นได้ทุกข้อ อาการ เริ่มด้วยอาการปวดโดยมากมักจะปวดตอนเช้าออกกำลังแล้วหาย หากเป็นมากขึ้นการออกกำลังจะทำให้ปวดมากขึ้น ข้อขยับได้น้อยลงเวลาขยับข้อจะเกิดเสียงกระดูดเสียดสี หลังจากนั้นข้อจะโตขึ้นเนื่องจากมีการสร้างกระดูกอ่อน เอ็น และเนื้อเยื่อเพิ่ม กล้ามเนื้อรอบข้ออ่อนแรงเวลาเดินจะทำให้ปวดมากขึ้นข้อที่เป็นได้แก่ ข้อนิ้ว ข้อเข่า ข้อไหล่ ข้อสะโพก ข้อกระดูกหลัง จากรูปจะพบว่าข้อนิ้วผิดรูป และข้อบวม อาการตามข้อต่างๆ ข้อมือ โดยเฉพาะข้อนิ้วเป็นข้อปลายนิ้วทำให้เกิดตุ่มที่เรียกว่าHeberden nodes มักจะมีประวัติในครอบครัว เป็นมากในผู้หญิง นิ้วที่เป็นจะใหญ่ [...]
โรคสะเก็ดเงิน ปัจจุบันการรักษาโรคสะเก็ดเงินได้ผลดีจนอยู่ในภาวะปกติได้
โรคสะเก็ดเงิน โรคสะเก็ดเงิน หรือ โรคเรื้อนมูลนก เกิดจากระบบเลือดและระบบน้ำเหลืองที่ผิดปกติ ทำให้น้ำเหลืองเสีย โดยจะมี ผื่นขึ้นที่ผิวหนัง และมีรอยผุดขึ้นเป็นแว่น เป็นวง เล็กบ้าง ใหญ่บ้าง มีสีขาว ขอบนูนเล็กน้อย มีอาการคันร่วมด้วย เมื่อนานเข้า จะลามไปทั่วร่างกาย อาการเริ่มต้นของโรคนี้ผู้ป่วยจะมีอาการคันที่หนังศีรษะ มีสะเก็ดคล้ายรังแคแต่มีขนาดใหญ่กว่า เป็นเรื้อรัง ใช้แชมพูขจัดรังแค อาการก็ยังไม่หาย หรือมีสะเก็ดสีขาวขึ้นตามข้อศอก ข้อพับต่าง ๆ ในช่วงที่อากาศแห้ง หรืออากาศเย็น อาการจะกำเริบมากขึ้น หากไม่ได้รับการรักษา โรคจะลามเข้าไปในเล็บทำให้เล็บเหลือง เป็นคลื่น คล้ายดอกเล็บสีขาวแต่มีขนาดใหญ่กว่า และจะมีอาการคล้ายกับมีเชื้อราลงที่เล็บ หากเป็นเรื้อรัง และรับการรักษาไม่ต่อเนื่อง พร้อมกับทานอาหารแสลงอยู่เรื่อย ๆ จะทำให้อาการของสะเก็ดเงินลามเข้าไปในข้อและกระดูก ส่งผลให้ผู้ป่วยให้มีอาการปวดตามข้อและกระดูกตามมา เมื่อทิ้งไว้ นานจะทำให้เกิดอาการข้อผิดรูป หงิก งอ โดยเฉพาะข้อมือ และข้อเท้า ปัจจุบันโรคสะเก็ดเงินพบได้บ่อยประมาณร้อยละ 2 ของประชากรที่อยู่ในวัยผู้ใหญ่ การรักษาโรคสะเก็ดเงินตามแนวทางแพทย์แผนไทยนั้น แพทย์จะประเมินผู้ป่วยก่อนโดยพิจารณาจากหลาย [...]
