มะพร้าว ธรรมชาติบำบัด มะพร้าวเป็นพืชยืนต้นที่คนไทยคุ้น เคยมานานแสนนาน ในอดีตบรรพบุรุษของเราเรียนรู้ที่จะใช้ประโยชน์จากทุกส่วนของ พืชชนิดนี้และได้บอกต่อลูกหลาน จนกลายเป็นภูมิปัญญาไทย ที่สืบเนื่องมาจนถึงปัจจุบัน ยกตัวอย่างเช่น การนำใบมะพร้าว ทั้งอ่อนและแก่รวมถึงก้านใบมาใช้มุงหลังคา ทำเครื่องจักสาน และไม้กวาดทางมะพร้าว การนำเปลือกมะพร้าวไปแยกเอาเส้นใย ใช้ทำเชือก รวมถึงการนำกะลามาทำเป็นภาชนะ เครื่องประดับ และเครื่องดนตรีอย่างซออู้ที่หลายคนรู้จักกันดี เหล่านี้ยังไม่นับรวมถึงคุณประโยชน์ของมะพร้าวที่นำมาประกอบอาหารและมี สรรพคุณทางยานานัปการ   นอกจากเนื้อและยอดมะพร้าวที่นิยมนำมาทำเป็นอาหารทั้งคาวหวานแล้ว คนไทยยังเชื่อว่าน้ำมะพร้าวคือสุดยอดเครื่องดื่ม เพื่อสุขภาพที่หาได้ง่ายๆ จากธรรมชาติ เนื่องจากมะพร้าวมีลำต้นสูง การลำเลียงสารอาหารมายังลูกมะพร้าวจึงต้องผ่านการกลั่นกรองตามชั้นต่างๆ ของลำต้น ทำให้น้ำมะพร้าวที่ได้มีความบริสุทธิ์และอุดมไปด้วยแร่ธาตุหลายชนิด เช่น โพแทสเซียม เหล็ก โซเดียม แคลเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส ทองแดง กรดอะมิโน กรดอินทรีย์ และวิตามินบี แถมยังมีน้ำตาลกลูโคสที่ร่างกายสามารถดูดซึมไปใช้ประโยชน์ได้ภายใน 5 นาที ชึ่งสามารถช่วยในการขับสารพิษและชำระล้างร่างกายได้อีกด้วย มากกว่าประโยชน์ในแง่ของการขับพิษ หลายคน ไม่คาดคิดว่าการดื่มน้ำมะพร้าวทุกวันจะช่วยชะลออาการอัลไซเมอร์ได้ โดยผลจากงานวิจัยพบว่า ในน้ำ มะพร้าวมีฮอร์โมนชนิดหนึ่งคล้ายกับฮอร์โมนเพศหญิงหรือเอสโตรเจน ซึ่งมีผลช่วยชะลอการเกิดโรคอัลไซเมอร์หรือความจำเสื่อมในสตรีวัยทอง สำหรับสาวๆ ท่านใดที่อยากมีผิวพรรณสดใส น้ำมะพร้าวก็สามารถช่วยให้ผิวเปล่งปลั่งและขาวเด้งขึ้นได้จากภายในสู่ภายนอก เพราะอุดมไปด้วยเอสโตรเจนซึ่งมีส่วนสำคัญในการสร้างคอลลาเจนและอีลาสติน [...]

วันนี้มี 6 อาหารรอบตัวที่ช่วยบำรุงหัวใจ มาดูกัน 1. ผักผลไม้ที่ลงท้ายด้วยคำว่า “-เบอร์รี” เช่น สตรอว์เบอร์รี ลูกหม่อน (มัลเบอร์รี) ที่ใช้ใบเลี้ยงไหม ผักผลไม้ทั้งผลที่ไม่หวานจัด เช่น ส้ม ส้มโอ ชมพู่ ฝรั่ง มะเขือเทศ ฯลฯ 2. ขนมปังข้าวไรย์หรือธัญพืชไม่ขัดสีข้าวกล้อง ถั่วเหลือง 3. อะโวคาโด หรือไขมันพืชชนิดดี น้ำมันมะกอก เมล็ดพืชเปลือกแข็งกะเทาะเปลือกถั่ว ลิสงหรือเนย-ครีมที่ทำจากพืชเหล่านี้ เช่น เนยถั่วลิสง น้ำมันพืชชนิดดีจะให้ผลดีเมื่อกินแต่น้อย หรือใช้แทนน้ำมันชนิดอื่น (ลดน้ำมันชนิดอื่นให้น้อยลง ไม่ใช่กินอย่างอื่นเท่าเดิม แล้วเสริมเพิ่มเข้าไป) 4. แซลมอน หรือปลาทะเลที่ไม่ผ่านการทอดมี น้ำมันชนิดดีพิเศษหรือโอเมกา-3ป้องกันโรคหัวใจขาดเลือด หัวใจเต้นไม่เป็นจังหวะ ไขมันไตรกลีเซอไรด์ในเลือดสูง ลดการอักเสบซึ่งทำให้คราบไขที่ผนังหลอดเลือดหนาตัวเร็วขึ้น-หลอดเลือดตีบตัน เร็วขึ้น การทอดซึ่งมีระดับความร้อนสูงกว่านึ่ง ต้ม แกง ผัด ทำให้โอเมกา-3ซึมออกจากเนื้อปลา และน้ำมันที่ใช้ทอดซึมเข้าเนื้อปลาแทน ทำให้ปลาทะเลซึ่งน่าจะเป็นอาหารที่มีแคลอรีไม่สูง กลายเป็นอาหารที่มีแคลอรีสูง คล้ายกับการกินปลาผสมน้ำมันที่ใช้ทอด ส่วนปลาน้ำจืดมีโอเมกา-3น้อยกว่าปลาทะเล อาจต้องกินบ่อยครั้งขึ้น เพื่อให้ได้คุณค่าใกล้เคียงกัน [...]

เจ็บคอ-เสียงแหบ อาจถึงตาย!? รู้จักอาการฝากล่องเสียงอักเสบ แค่ทำให้เจ็บคอก็จริง แต่หากรุนแรงอาจถึงขั้นเสียชีวิต บางครั้งอาการเจ็บคอกับตัวร้อน อาจทำให้เข้าใจว่า เป็นไข้หวัด ทว่าบางทีอาจไม่ใช่ และอาจมีอันตรายยิ่งกว่า เช่น “ฝากล่องเสียงอักเสบ” ที่มีอาการใกล้เคียงกัน แต่จะเกิดขึ้นอย่างกะทันหันกว่า เช่น เกิดเจ็บคอกะทันหัน ร่วมกับมีไข้ตัวร้อน จากนั้นไม่นานก็ไออย่างต่อเนื่อง รู้สึกกลืนอาหารลงคอไม่สะดวกหรือกลืนลงคอไม่ได้ เจ็บคอมากคล้ายกับมีเข็มทิ่มแทงอยู่ ทั้งยังเสียงแหบแห้ง และเสียหายจนไม่สามารถเปล่งเสียงดังๆ ได้ โดยอาการเหล่านี้สามารถบ่งบอกว่าเกิดความผิดปกติขึ้นที่ฝากล่องเสียง สำหรับฝากล่องเสียง อยู่บริเวณกระเดือกหรือกล่องเสียง จะคอยปิดหลอดลมเวลาที่คนเรากลืนอาหาร เพื่อป้องกันไม่ให้อาหารตกเข้าไปในหลอดลมจนเกิดอาการสำลัก แต่เมื่อคนเราหายใจ ฝานี้ก็จะเปิดออก อย่างไรก็ตาม ในภาวะปกติ ฝากล่องเสียงจะมีลักษณะเป็นแผ่นแบน ไม่มีน้ำหนัก และจะเปิดออกเล็กน้อย เว้นแต่เกิดการอักเสบ ฝากล่องเสียงจะบวมและหนัก อาจอุดอยู่ที่คอส่งผลให้หายใจไม่ออก ซึ่งถ้าเป็นถึงขั้นนี้ถือว่ารุนแรง เสี่ยงเสียชีวิตได้ สาเหตุที่ทำให้ฝากล่องเสียงอักเสบ มักเกิดจากการพักผ่อนไม่เพียงพอแล้วร่างกายอ่อนแอ จนติดเชื้อแบคทีเรียในอากาศ พบผู้ป่วยเพศชายมากกว่าหญิง พฤติกรรมสูบบุหรี่ยังถือเป็นการเพิ่มความเสี่ยงด้วย การรักษา แค่อ้าปากมองดูเฉยๆ จะไม่สามารถมองเห็นได้ ต้องให้แพทย์หู คอ จมูก จะใช้อุปกรณ์ซึ่งเป็นกระจกส่องดูในลำคอ ถ้าพบการอักเสบที่เพิ่งเริ่มต้น จะใช้ยาปฏิชีวนะก็จะสามารถยับยั้งเชื้อได้ดี ทว่าเป็นหนักๆ [...]

    เมื่อเอ่ยถึงการดื่มน้ำ มนุษย์ยุคใหม่หลายคนโตมากับปัญหาดื่มน้ำไม่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย ส่วนเหตุของปัญหาหนีไม่พ้นความรู้สึกว่าน้ำนั้นขาดรสชาติ พาให้จืดชืด ไม่น่าสนใจเอาเสียเลย จนบางคนหันไปเอาดีทางกาแฟ (และน้ำอัดลม) แทน เสียแต่ว่ากาแฟและน้ำอัดลมนั้นดื่มได้นิดเดียวก็รู้สึกว่าพอแล้ว เพราะมันมีทั้งคาเฟอีน น้ำตาล นม ครีมผสมอยู่ด้วย สุดท้าย ผลก็กลายเป็นว่าร่างกายก็ได้รับน้ำไม่เพียงพออยู่ดีนั่นเอง ข้อเสียของการปล่อยให้ร่างกายขาดน้ำนั้นมีมากมาย ทั้งทำให้ผิวพรรณแห้ง หมองคล้ำ กระสับกระส่าย ร่างกายเสียสมดุล บางคนอาจมีอาการตัวร้อน เป็นไข้ ร้อนใน ไม่สบายร่วมด้วย หรือหากเกิดกับเด็กวัยเรียนก็อาจทำให้เด็ก ๆ เรียนหนังสือได้ไม่ดีเท่าที่ควร แต่เราก็สามารถหลีกเลี่ยงปัญหานั้นได้ด้วยการจัดระเบียบชีวิตตัวเองกับ “น้ำ” ดังนี้ 1. ทราบปริมาณน้ำที่ร่างกายต้องการ โดยปกติแล้ว ร่างกายควรได้รับน้ำ 8 แก้วต่อวัน แต่ปริมาณน้ำที่ร่างกายต้องการที่แท้จริงขึ้นอยู่กับปัจจัยอีกหลายประการ เช่น การใช้ชีวิต การทำงาน หากคุณเป็นคนที่ต้องทำงานกลางแดดตลอดวัน ร่างกายก็คงต้องการน้ำมากกว่าคนที่นั่งแต่ในห้องปรับอากาศเป็นแน่ นอกจากนั้นการตั้งครรภ์ หรือการให้นมบุตรก็เป็นอีกหนึ่งปัจจัยที่ต้องนำมาพิจารณาด้วย ซึ่งหากเข้าข่ายดังกล่าว ควรปรึกษาแพทย์เพื่อความมั่นใจถึงปริมาณน้ำที่เหมาะสมที่ร่างกายควรจะได้รับ จะดีกว่า 2. กำหนดให้เป็นกิจวัตร หากคุณพบว่าคุณเป็นคนหนึ่งที่หาเวลาดื่มน้ำได้ยากเหลือเกิน หลังพักเที่ยงนั่งทำงานเพลิน ๆ รู้สึกตัวอีกทีก็ห้าโมงเย็นเลิกงานเสียแล้ว [...]

สาธารณสุขเล็งศึกษา ตำรับยา ‘เบญจามฤต’ เชื่อกำจัดเซลล์มะเร็ง       นางปารัณกุล ตั้งสุขฤทัย รองผู้อำนวยการ (ฝ่ายวิชาการ) สถาบันวิจัยการแพทย์แผนไทย กรมพัฒนาการแพทย์แผนไทยและแพทย์ทางเลือก กระทรวงสาธารณสุข (สธ.) กล่าวว่า ปัจจุบันยาสมุนไพรถูกนำมาเป็นอีกทางเลือกในการบำบัดผู้ป่วยมะเร็ง โดยเฉพาะผู้ป่วยที่ผ่านการรักษาแพทย์แผนปัจจุบันมาหมดแล้ว ซึ่งยาสมุนไพรในการบำบัดโรคมะเร็ง ปัจจุบันมีจำนวนมาก การที่จะนำมาใช้เป็นสูตรตำรับยาแพทย์แผนไทยจำเป็นต้องผ่านการวิจัยให้แน่ชัด เสียก่อน ล่าสุด สถาบันวิจัยการแพทย์แผนไทยได้นำสูตรยาสมุนไพรโบราณ ที่เรียกว่า เบญจามฤต ซึ่งเป็นสูตรยาในคัมภีร์แพทยศาสตร์สงเคราะห์ ประกอบด้วย มหาหิงคุ์ ยาดำบริสุทธิ์ รงทอง มะกรูด ขิงแห้ง ดีปลี พริกไทย รากทนดี และดีเกลือ มาทำการศึกษาถึงประสิทธิภาพและความปลอดภัยของสูตรยานี้   นางปารัณกุล กล่าวอีกว่า ตำรับยาเบญจามฤตมีสรรพคุณในการต้านเซลล์มะเร็ง ซึ่งในการประชุมผู้ทรงคุณวุฒิด้านการแพทย์แผนไทยที่ผ่านมา มีผู้รายงานว่าตัวยาดังกล่าว สามารถใช้รักษาโรคมะเร็งตับได้ เนื่องจากพบสารสำคัญที่ได้จากรงทอง ว่า มีฤทธิ์ต้านเซลล์มะเร็ง เพื่อยืนยันผลดังกล่าว สถาบันฯ จึงทำการศึกษาตั้งแต่ปี 2554 โดยได้ร่วมกับกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ ผลการทดสอบในระดับหลอดทดลอง พบว่า [...]

มีงานทำยังดีกว่าไม่มีงานค่ะ แต่ถ้างานนั้นต้องใช้ขุมพลังของชีวิตมากเกินไปก็ต้องพิจารณาให้ดี ไม่เช่นนั้นอาจไม่คุ้มต้องมานั่งกลุ้มในภายหลัง อย่างงานที่ต้องนอนผิดเวลา ไม่มีวันหยุด งานที่ต้องเดินทางมากชีพจรลงเท้า ก็ต้องดูกันเป็นอย่างๆ ไป     เข้าใจทุกท่านนะคะว่าบางทีมันสุดวิสัยจริงๆ แค่เวลากินยังต้องวิ่งรับประทานเลยแล้วจะหาเวลาออกกำลังกายที่ไหนได้ แต่ถ้าลองใหม่นะคะ ลองคิดว่าให้งานเป็นการออกกำลังกายไปในตัวด้วยจะพอช่วยได้ไหม   ได้ทั้งงานและสำราญสุขภาพ ไม่ต้องรักพี่เสียดายน้องอีกต่อไป งานได้ผลเลิศ เจ้านายปลื้ม ลูกน้องรัก สุขภาพไม่พังเร็ว อย่างนี้วินวินกันทั้งสองฝ่าย   วันนี้เลยอยากฝากเคล็ดวิธีการเลือกชนิดการออกกำลังกายให้เหมาะกับประเภทของงานที่ทำไว้ โดยใช้เนื้องานเป็นตัวกำหนด   อาชีพในทุกวันนี้มีหลากหลายมากค่ะ น้องๆ คนรุ่นใหม่มีไฟในการทำงานกันทั้งนั้น แต่ใช่ว่าพี่ผู้อาวุโสจะหมดไฟนะคะ ยังมีไฟอยู่แน่นอนและอาจมีพลังได้เหมือนกับสมัยเมื่อเข้างานใหม่ๆ เสียด้วยถ้าใช้หลักอายุรวัฒน์ช่วย   อาจารย์กฤษดา ศิรามพุช แห่งคอลัมน์กายคิดจิตกำหนดเคย บรรยายให้ผู้บริหารฟังเกี่ยวกับหลักนี้โดยละเอียดไปแล้วถึงเทคนิค “ชาร์จแบต” เก็บประจุพลังใหม่ให้เหมือนกับวันแรกของการทำงานได้ ในวันนี้ดิฉันจะพูดในแง่ของการเลือกชนิดของการออกกำลังกาย (Mode of exercise) ให้เหมาะกับตัวเองตามประเภทงานดังนี้   1) งานนั่งโต๊ะ องค์การ อนามัยโลกประกาศว่าสาเหตุโรคภัยไข้เจ็บประการหนึ่งของมนุษย์ยุคใหม่ก็คือการ นั่งทำงาน การที่ไม่ได้ขยับตัวเป็นส่วนใหญ่ทำให้มีไขมันสะสมอยู่ที่พุงและกล้ามเนื้อก็ หดหายไปค่ะ แล้วอีกไม่นานสารพัดโรคก็มา รูปแบบการออกกำลังกายที่เหมาะในกรณีนี้คือ “สลับช่วง” [...]

หน้าฝนมาเยือนนอกจากโรคภัยไข้เจ็บ อย่างไข้หวัดเล็ก ไข้หวัดใหญ่ ไหนจะโรคระบาดอื่นๆ อย่างที่เป็นอยู่ตอนนี้ คือโรคมือ เท้า ปากในเด็ก และโรคที่เกิดขึ้นกับผู้ใหญ่ นอกจากนี้ยังมีโรคที่มากับหน้าฝนก็คือพวกเชื้อราต่างๆ ทั้งที่เกิดกับคน และอาจจะปรากฏอยู่ในมุมอับต่างๆ ของบ้านเราอีกด้วย     เชื้อรา รอยจุดสีด่างดำที่กระจายแพร่ไปทั่วทั้งผนังบ้านทั้งภายนอกและภายใน หรือที่อยู่บนเฟอร์นิเจอร์ นอกจากจะสร้างทัศนียภาพที่ไม่ดีเป็นพิษกับสายตาและเป็นภัยต่อสุขภาพแล้ว ยังมีอันตรายต่อสุขภาพอย่างมากอีกด้วย หลายบ้านเลือกที่จะมองข้ามไป เพราะคิดว่าการกำจัดเชื้อราเป็นเรื่องยากบ้างก็ถอดใจที่จะกำจัดแล้วเพราะทำ อย่างไรเชื้อราก็กลับมาอยู่ที่เดิม กำจัดเท่าไหร่ก็ไม่หมดเสียที เล่นซ่อนแอบกันอยู่นั่นจนทำให้ปวดหัว   นพ.บุญชัย สมบูรณ์สุข อธิบดีกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ กล่าวว่า กลุ่มของเชื้อรามักมีรอยจุด สีต่างๆ เช่น สีดำ สีน้ำตาล สีเขียวสีแดง สีเหลือง สีขาว เป็นดวง และมีกลิ่นเหม็นอับ หรือเหม็นคล้ายกลิ่นดิน เชื้อรามักจะเจริญเติบโตซ่อนอยู่ตามที่ต่างๆ ภายในบ้าน เช่น ฝ้าเพดาน ผนังใต้พื้น ใต้พรม วอลเปเปอร์ ตู้เสื้อผ้า ฟูก หมอน เครื่องหนัง เป็นต้น เมื่อทำความสะอาดบ้านเรือนของตนเองก็อาจจะสูดหายใจสปอร์ของเชื้อราที่ปลิว อยู่ในอากาศภายในบ้านเข้าไป [...]

  วันนี้จะนำเคล็ดลับที่จะทำให้ มีอายุยืนได้ตามความมุ่งหวัง ซึ่งก็ต้องเข้าใจด้วยว่าโดยปกติแล้วคนที่จะมีอายุยืนมักจะต้องมี พันธุกรรม หมายความว่าต้องมีบรรพบุรุษที่เป็นคนอายุยืนด้วย ซึ่งในวันนี้จะขอคัดลอกผลงานศึกษาวิจัยของนาย Thomas Peris แห่งคณะแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยบอสตันสหรัฐอเมริกา ที่ได้มีการแปลไว้ใน www.vcharkarn.com ถึง 10 ลักษณะนิสัยและพฤติกรรมที่จะทำให้คนมีอายุยืนยาวขึ้นมาเผยแพร่ต่อเพื่อประโยชน์สาธารณะ ดังนี้ 1. ไม่เกษียณตัวเอง ทั้งนี้ มีหลักฐานยืนยันจาก Baltimore Longitudinal Study of Aging (Luigi Ferrucci) กล่าวว่ามีหลักฐานยืนยันในหลายสังคมว่า คนที่หยุดทำงานทันที จะมีอัตราการเป็นโรคอ้วนและการเจ็บป่วยเรื้อรังเพิ่มขึ้น ดังนั้น ในบางชุมชนจึงมีการรณรงค์ให้ผู้สูงอายุทำงานเป็นอาสาสมัครในที่ต่าง ๆ เช่น ช่วยสอนในโรงเรียนประถมศึกษา เป็นอาสาสมัครที่พิพิธภัณฑ์ เป็นต้น โดยให้ใช้เวลาประมาณ 15 ชั่วโมงต่อสัปดาห์ 2. ใช้ไหมขัดฟันทุกวัน เพราะ จากการศึกษาวิจัย ของนิวยอร์ก ยูนิเวอร์ซิตี้ ในปี ค.ศ. 2008 พบหลักฐานยืนยันว่า การใช้ไหมขัดฟันช่วยลดปริมาณแบคทีเรียในช่องปากซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้เกิด อาการอักเสบในช่องปากหรือโรคเหงือกอักเสบนอกจากนี้ ยังมีการศึกษาพบว่า คนที่มีปริมาณแบคทีเรียมากในช่องปากจะมีผนังหลอดเลือดหัวใจที่หนากว่าปกติ ซึ่งเป็นสาเหตุหนึ่งของอาการโรคหัวใจ 3. มีการเคลื่อนไหวร่างกาย นั่นคือ การออกกำลังกายเป็นรากฐานที่สำคัญของการคงอยู่ของความเป็นหนุ่มเป็นสาว [...]

  นายบำรุง คงดี ผู้อำนวยการศูนย์วิทยาศาสตร์การแพทย์ 10 เชียงใหม่ กล่าวว่า จากการตรวจวิเคราะห์ผลิตภัณฑ์สมุนไพรทางห้องปฎิบัติการของศูนย์วิทยาศาสตร์ การแพทย์ภาคเหนือ ซึ่งเป็นตัวอย่างส่งตรวจโดยผู้ผลิตเพื่อควบคุมคุณภาพและเก็บโดยสำนักงาน สาธารณสุขจังหวัด และโรงพยาบาลที่ร่วมโครงการพบว่ามีตัวอย่างจากสมุนไพรปนเปื้อนจุลินทรีย์ เกินมาตรฐาน 83 ตัวอย่าง จาก 226 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 36.7 โดยพบปริมาณเชื้อแบคทีเรียมากกว่าเกณฑ์กำหนดและเชื้อที่พบมากได้แก่ คลอสตริเดียม (clostridium) ซึ่งมักจะปนเปื้อนมาจากดิน ทั้งนี้ เชื้อคลอสตริเดียมมีหมายสายพันธุ์ บางสายพันธุ์ก่อโรค เช่น Clostridium tetani ทำให้เกิดโรคระบาดทะยัก Clostridium perfringens เป็นเชื้อที่ผลิตพิษโดยสร้างก๊าซออกมา และก๊าซนี้จะไปสะสมในเนื้อเยื้อของร่างกายจนทำให้เนื้อเยื่อตาย นอกจากนี้ ยังพบการปนเปื้อนโลหะหนักชนิดแคดเมียมเกินมาตรฐาน (มากกว่า 0.3 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม) 2 ตัวอย่าง จาก 57 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 3.5 แคดเมียมเป็นโลหะที่มีอันตราต่อไต ทำให่กระดูกผุกร่อน และเป็นสาเหตุของมะเร็ง สำหรับการตรวจยาสมุมไพรนั้นพบการปนปลอมของยาแผนปัจจุบัน 42 ตัวอย่าง จาก 115 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 36.5 สำหรับยาแผนปัจจุบันที่พบปนปลอม [...]

ประเทศเวียดนาม มีรายงานผู้ป่วยโรคมือ เท้า ปากในปี 2554 จำนวน 32,588 ราย เสียชีวิต 81 ราย (ในปีก่อนๆ มีจำนวนผู้ป่วยโรคมือ เท้า ปาก ในเวียดนามประมาณ 10,000-15,000 ราย และเสียชีวิตปีละประมาณ 20-30 รายเท่านั้น) จากเมืองในจังหวัดต่างๆ รวม 52 แห่ง มีรายงานการเสียชีวิตในพื้นที่ 17 แห่ง โดยร้อยละ 96 ของผู้ป่วยเป็นเด็กอายุน้อยกว่า 5 ปี และเชื้อเอนเทอโรไวรัส 71 (Enterovirus 71) เป็นสาเหตุสำคัญของการระบาด ประเทศมาเลเซีย พบผู้ป่วยโรคมือ เท้า ปาก ในปี 2554 จำนวน 2,919 ราย แต่ไม่พบผู้เสียชีวิต โดยพบว่าลดลงเล็กน้อยเมื่อเปรียบเทียบกับในปี 2553 ซี่งพบผู้ป่วยตลอดปีทั้งสิ้น 8,769 ราย ประเทศสหรัฐอเมริกา พบรายงานผู้ป่วยโรคมือ [...]

การทานผลไม้เป็นประจำในปริมาณที่ พอเหมาะเป็นผลดีต่อสุขภาพ โดยการทานผักผลไม้จะสามารถป้องกันโรคเรื้อรังได้หลายโรค ผลไม้ จะมีสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย เช่น โพแทสเซียม ไฟเบอร์ วิตามิน C และ กรดโฟลิก ผลไม้ส่วนใหญ่ จะมีไขมันต่ำ โซเดียม และแคลอรีต่ำ     1.เตรียมผลไม้ไว้ในที่สามารถหยิบทานได้ง่าย บนโต๊ะอาหาร ในตู้เย็น   2.เลือกซื้อผลไม้ตามฤดูกาล จะได้ผลไม้ที่ราคาไม่แพง รสชาติดี อาหารนำผลไม้ไปประกอบอาหาร   3.พยายามเลือกผลไม้ให้หลากหลาย อาจจะเป็นผลไม้สด ผลไม้กระป๋อง ผลไม้แห้งก็ได้ แต่ผลไม้แห้งจะแคลอรีสูงกว่า   4.การเลือกทานผลไม้สด จะดีกว่าการดื่มแต่น้ำผลไม้ เพราะจะได้รับไฟเบอร์มากกว่า   5.สำหรับคนที่มีลูกเล็ก ๆ พยายามเป็นตัวอย่างที่ดีให้กับเด็ก ๆ   6.อาหารเช้าสุขภาพสามารถเพิ่มผลไม้เข้าไป เช่น ซีเรียลเติมกล้วยหอม สตรอเบอรี่ หรือใช้กล้วยฝานบาง ๆ แทนแยมหรือเติมผลไม้ลงในโยเกิร์ตก็ได้   7.อย่าลืมเผื่อท้อง หลังอาหารเที่ยงให้กับผลไม้ ซึ่งสามารถหาซื้อได้ง่าย หรือ จะเตรียมไปจากบ้านก็ได้ [...]

  ดาราสาวผิวสีน้ำผึ้ง จุ๋ย-วรัทยา นิลคูหา หนึ่งในสาวรักสุขภาพ เผยตอนเด็กไม่ชอบดื่มนม จุ๋ยบอกว่า สมัยเด็กๆ เป็นคนไม่ชอบดื่มนมจะวิ่งหนีตลอด รู้สึกต่อต้านว่าทำไมต้องกินนม นึกแล้วก็เสียดาย เพราะถ้าดื่มนมตั้งแต่เด็กอย่างต่อเนื่องตัวเองคงสูงกว่านี้ อีกอย่างนมมีประโยชน์ทั้งเสริมสร้างแคลเซียมช่วยให้กระดูกแข็งแรง บำรุงผิวให้แลดูเปล่งปลั่ง แลดูสวยจากภายในสู่ภายนอก “ที่สำคัญยังช่วยทำให้ความจำดีอีกด้วย โดยเฉพาะการทำงานในวงการบันเทิงที่นอกจากต้องดูแลรูปร่างหน้าตาแล้ว การมีความจำที่ดีถือว่าสำคัญมาก โดยเฉพาะความจำระยะสั้นที่ต้องใช้มาก จำปุ๊บแล้วต้องทิ้งไปจำอย่างอื่นต่อ เลยต้องหมั่นดูแลตัวเองทั้งออกกำลังกาย ว่ายน้ำ วิ่ง ตีแบด รวมถึงนั่งสมาธิด้วย” นางเอกสาวเผย